Коли я вперше навчився варити каву, мене зацікавило все невідоме тут, кавоварка, млинок і бариста, який мені це пояснював. Бариста, який мені пояснював, був дуже ніжним і теплим, від чого моє обличчя почервоніло.
Вона дозволила мені розслабитися і відпустити всі відволікаючі думки. Тільки з гарним настроєм я можу приготувати хорошу чашку кави, і тільки з душевним спокоєм я можу насолодитися чашкою хорошої кави. Її обличчя схоже на квітучу білу орхідею, на її обличчі написана усмішка, повна радості. Красива дуга її рота змусила моє серце танути, як у дитини, але я не міг заспокоїтися, плюхаючись. Я тупо стояла, не знала, як зав'язати фартух. Вона нахилилася, обхопила тонкими руками мою талію і зав’язала дурний простий бант із серйозним обличчям. Сонце світить на тіло через вікно, і разом із теплом природним чином виходить відчуття щастя. Це почуття закоханості?
Вона провела мене в бар і одну за одною познайомила мене з функціями кавоварки та кавомолки; вона також розповіла мені історію про пастуха та походження кави. Послухавши її, я не міг дочекатися, щоб спробувати. Одного разу вона показала мені це і зробила чашку капучіно, і її серце Lafayette було дуже повним. Мене охопило відчуття, що зірки і зорі на небі під рукою. Я думав, що мистецтво кави латте так далеко, але тепер відчуваю, що воно не так далеко. Або є якась здатність наближати недосяжні речі?
Я почав молоти і пресувати порошок, поклав порошковий корж на кавоварку, натиснув кнопку, червонувато-коричнева кава повільно капала в чашку, елегантна, але проста, і вийшов насичений аромат кави, який стимулював моє хвилювання . нерв. Наступний крок — спінювання молока. Пара з парової трубки кавоварки дуже гаряча, і я не знаю, як контролювати її кількість. Я неминуче трохи хвилююся. Увімкнувши парову трубку, я трохи злякався, трохи занервував, а руки мимоволі затремтіли, трохи холодно. У цей час її рука тримала мою і просила звернути увагу на температуру молока. Вона сказала, що температура молока не повинна перевищувати 75 градусів, оскільки це руйнує молекули молока і робить його менш корисним для пиття. Вона нагадала мені, що температура, яка відчувалася гарячою, була майже 60 градусів. Молоко зараз гаряче на дотик, і я відчуваю полегшення, що зціджування нарешті закінчилося. Але я взагалі не пам'ятаю відчуття гарячих рук. Я пам'ятаю лише відчуття її руки під 37 градусами, відчуття, яке повільно зігріває моє серце, відчуття, яке додає тобі впевненості та мужності.
Останнє — латте арт. У латте-арті потрібно використовувати тонкий струмінь води, щоб змішати каву та молоко, і, нарешті, великий потік води здує молочну піну назад у білий візерунок. Незважаючи на те, що це здається простим, потік води насправді важко контролювати, і візерунок не виходить. Вона сказала, що це не має значення, це можна виправити. Вона навчила мене різьби. Половина її золотого волосся звисає, і вона акуратно вирізає квітку креслярською голкою. Вона не може стримати зітхання, серйозна жінка – це так красиво. Ходив за нею, щоб навчити мене малювати завитки, і нарешті я допив свою ідеальну чашку кави.
Ця саморобка з кави подарувала мені відчуття закоханості, почервоніння, серцебиття, напруги, тепла, щастя та задоволення. Приготування чашки кави - справді чудовий процес. Я хотів би подякувати «Biandu Coffee», студентській підприємницькій кав’ярні, за те, що подарувала мені безпрецедентні відчуття. Я сподіваюся поділитися нею з більшою кількістю людей, познайомитися з кавою та закохатися в каву.
